【ワーファリン】　IX‐1．各種食物、嗜好品のビタミンＫ含有量（適正使用情報改訂版〔本編〕　202

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【ワーファリン】　

IX‐1．各種食物、嗜好品のビタミンＫ含有量（適正使用情報改訂版〔本編〕　2020年2月発行）

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以下に、各種食品中の重量あたりのビタミンK含有量を示す。

納豆、クロレラ、青汁は摂取しないこと。

緑黄色野菜は比較的含有量が多いが、これについては栄養学的見地からも摂取の禁止は望ましくない。一時的に大量摂取をしないよう指導すべきである。食品中に含まれているビタミンKがワルファリンの作用を減弱することがあるが、個々の食品のビタミンK含有量を細かく気にする必要はない。

【図表あり】

【更新年月】

2021年1月